水野仁輔(Jinsuke Mizuno) - 著者情報 - P-Vine Books

水野仁輔 Jinsuke Mizuno

http://www.tokyo-curry.com

http://www.foods.co.jp/curry/index2.html

1974年静岡県生まれ。料理研究家。
「香り高く、刺激があって、優しい味」をテーマにスパイス・ハーブ料理に取り組む日々。
出張料理ユニット「東京カリ～番長」の調理主任や、横濱カレーミュージアムの主任研究員も務める。
著書に『神様カレー』(文藝春秋)など。
本書『東京カリ～番長のザ★カレー』はファン待望の初レシピ本。

水野仁輔(Jinsuke Mizuno) 関連のニュース

水野仁輔(Jinsuke Mizuno)のリリース

銀座ナイルレストラン物語
2011-09-23 BOOK ISBN-60204358 ¥1,680
水野仁輔の本当は教えたくないカレー
2007-07-06 BOOK ISBN-60202408 ¥998
レトルトカレー図鑑
2006-04-21 BOOK ISBN-6020171X ¥1,260
水野仁輔のザ★カレー
2006-03-25 BOOK ISBN-60201728 ¥1,554
東京カレー★バイブル
2004-12-17 BOOK ISBN-60201159 ¥1,554
東京カリ～番長のザ・カレー
2004-03-19 BOOK ISBN-60200918 ¥1,554